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- 09-21 12:00 更新
酒店管理
来源:
成都银杏酒店管理学院
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四川省成都市
职位详情
1.负责店内前厅日常接待服务工作,主动迎接、引导顾客入座,礼貌解答顾客咨询,耐心回应顾客用餐需求,维护良好的门店服务形象。
2.熟练掌握点餐、传菜、上菜、撤台等基础服务流程,严格按照门店服务标准完成各项操作,确保服务规范、高效、有序,提升顾客用餐体验。
3.负责餐前场地准备工作,包括餐桌摆放、餐具清洁摆放、环境卫生整理、物料补给等;餐后及时清理台面、打扫负责区域卫生,保持前厅干净整洁、设施完好。
4.熟悉门店各类菜品、饮品的特色、口味、规格及优惠活动,能够精准为顾客推荐产品,准确完成点餐、核对账单等工作,减少错单、漏单情况。
5.主动跟进顾客用餐过程,及时响应顾客加水、加菜、调整菜品等需求,妥善配合处理简单客诉问题,无法解决的及时上报店长。
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