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- 质量管理管培生(QA / QC 方向)
- [全职]
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- 质量管理管培生(QA / QC 方向)
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- 本科及以上
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- 招聘 2人
- 09-24 15:00 更新
专业不限
来源:
南开大学
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北京市市辖区
职位详情
培养方向:食品质量与安全管理领域的骨干与管理者,含 QA(质量保证,体系与过程侧)与 QC(质量检验,实验室侧)两个子方向,轮岗后结合表现、志愿与部门需要在两个方向间定岗。
投递前,请先了解这份工作的真实情况:这份工作是做食品质量的守门人——管体系、做检验、把不合格挡在出厂前。两个子方向的工作方式很不一样:
1.QA(体系与过程侧):管体系运行(ISO / HACCP)、过程质量监控、供应商质量、客诉整改——日常是"让各环节照标准做",对生产没有管理权,但要推动他们把整改做到位;
2.QC(实验室侧):管样品检验——原辅料、半成品、成品的取样、检验与放行判定,理化 / 微生物实验操作与数据记录——日常是在实验室里一遍遍检验,枯燥重复中抓异常。
两个方向的共同点,也是这份工作的核心:在别人催你放行时坚持标准。此外,工作地在北京昌平 / 廊坊固安的生产基地(QA 在生产现场跟进过程质量,QC 在生产基地实验室做检验,不是纯办公室岗位);随生产节奏会有加班 / 倒班排班;QC 方向的日常是重复检验,需要坐得住、心细、耐得住枯燥。
岗位职责QA 方向(体系与过程侧)
1.体系与合规:参与质量管理体系(ISO / HACCP 等)的运行与维护,跟进标准、法规与客户审核要求
2.过程质量:参与生产过程质量监控与质量事故的调查、分析、改进,推动整改闭环
3.供应商质量:参与原辅料供应商质量审核与改进跟进
QC 方向(检验与实验室侧)
4. 检验执行:参与原辅料、半成品与成品的取样、检验与放行判定
5. 实验室操作:参与理化、微生物等检验项目操作与数据记录,熟悉实验室日常管理
6. 数据管理:检验数据如实记录、可追溯——这是 QC 的立身之本
投递前,请先了解这份工作的真实情况:这份工作是做食品质量的守门人——管体系、做检验、把不合格挡在出厂前。两个子方向的工作方式很不一样:
1.QA(体系与过程侧):管体系运行(ISO / HACCP)、过程质量监控、供应商质量、客诉整改——日常是"让各环节照标准做",对生产没有管理权,但要推动他们把整改做到位;
2.QC(实验室侧):管样品检验——原辅料、半成品、成品的取样、检验与放行判定,理化 / 微生物实验操作与数据记录——日常是在实验室里一遍遍检验,枯燥重复中抓异常。
两个方向的共同点,也是这份工作的核心:在别人催你放行时坚持标准。此外,工作地在北京昌平 / 廊坊固安的生产基地(QA 在生产现场跟进过程质量,QC 在生产基地实验室做检验,不是纯办公室岗位);随生产节奏会有加班 / 倒班排班;QC 方向的日常是重复检验,需要坐得住、心细、耐得住枯燥。
岗位职责QA 方向(体系与过程侧)
1.体系与合规:参与质量管理体系(ISO / HACCP 等)的运行与维护,跟进标准、法规与客户审核要求
2.过程质量:参与生产过程质量监控与质量事故的调查、分析、改进,推动整改闭环
3.供应商质量:参与原辅料供应商质量审核与改进跟进
QC 方向(检验与实验室侧)
4. 检验执行:参与原辅料、半成品与成品的取样、检验与放行判定
5. 实验室操作:参与理化、微生物等检验项目操作与数据记录,熟悉实验室日常管理
6. 数据管理:检验数据如实记录、可追溯——这是 QC 的立身之本
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