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  • 招聘 20人
  • 10-01 19:00 更新
旅游管理类
来源: 武汉工商学院
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  • 湖北省武汉市

职位详情

主要工作职责 1. 餐前准备- 按标准摆台,检查餐具干净、完好,桌椅摆放整齐;- 清洁负责区域餐桌、地面,备好纸巾、牙签、手套等物资;- 熟悉菜单菜品、口味、价格、推荐菜、饮品及套餐内容。2. 餐中对客服务- 礼貌接待进店客人,引导入座,问茶;- 记录客人点餐,核对订单,及时下单,留意客人特殊需求(忌口、不吃辣等);- 上菜、撤盘,提醒菜品烫口,及时添茶水;主动响应顾客呼叫;- 妥善处理简单顾客问询,遇到投诉、难题第一时间上报领班。3. 餐后收尾- 客人离店后,进行收台、清理餐具,重新摆台;- 打扫负责区域卫生,分类回收垃圾;- 清点物资,做好物料补给。

湖北徐记鲜生酒店有限公司

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  • 所属行业 酒店/餐饮
  • 涉及领域 --
  • 公司性质 民营企业
  • 公司规模 5000以上
  • 公司网址 --
  • 所在地址 湖北省武汉市

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