提示：国家大学生就业服务平台提醒您注意甄别违法、虚假、高风险招聘信息，警惕索要隐私信息的行为。在投递简历前务必提前确认企业资质与职位真实性，若遇到诈骗、泄露个人隐私等情况，请向我们投诉举报。
- 生产储备【面粉】
- [全职]
- ——
- 生产储备【面粉】
- 收藏
- 举报
- 分享
- 面议
- |
- 本科及以上
- |
- 招聘 人数不限
- 09-09 15:00 更新
食品质量与安全,食品科学,机械类
来源：
智联招聘
fawzqa3wo3hy2x4uqe1b1bwy4met2wpb
-
湖南省长沙市
职位详情
事业部介绍：
面粉事业部设立于2009年，主要统筹集团内小麦及相关制品的生产与营销，旨在打造兼具成本优势、安全健康且高品质的食品。业务不仅提供家用小包装面粉，还覆盖工业、烘焙及餐饮等专业用粉，并延伸至预拌粉、荞麦粉、面条与酵母等多元化品类。组建了专属的谷物研究实验室与精英研发队伍，通过引进全球顶尖的深加工设备与欧洲成熟工艺，确保了卓越的质量标准。
工作职责：
1、负责车间配麦质量的抽查监控，包括品种、气味、水分、杂质、容重等指标；
2、负责车间在线生产基粉的质量抽检监控，包括气味、水分、灰分、白度、湿面筋、含砂量、粗细度、加工精度、粉质拉伸等指标；
3、负责每日的标准法检测及近红外检测数据的校对；
4、负责车间打包粉的质量抽检。包括气味、粗细度、加工精度、水分、灰分、白度、湿面筋，及粉质拉伸指标；
5、负责在线打包小包装的计量抽检及产品包装质量抽检；
6、负责副产品质量的抽检；
7、负责每周一次的在线改良剂添加量的抽查核对；
8、负责所有检验原始记录的填写及每日检验报表的填写；
9、负责出厂产品检验报告的开具。
10、完成领导交办的其他工作。
面粉事业部设立于2009年，主要统筹集团内小麦及相关制品的生产与营销，旨在打造兼具成本优势、安全健康且高品质的食品。业务不仅提供家用小包装面粉，还覆盖工业、烘焙及餐饮等专业用粉，并延伸至预拌粉、荞麦粉、面条与酵母等多元化品类。组建了专属的谷物研究实验室与精英研发队伍，通过引进全球顶尖的深加工设备与欧洲成熟工艺，确保了卓越的质量标准。
工作职责：
1、负责车间配麦质量的抽查监控，包括品种、气味、水分、杂质、容重等指标；
2、负责车间在线生产基粉的质量抽检监控，包括气味、水分、灰分、白度、湿面筋、含砂量、粗细度、加工精度、粉质拉伸等指标；
3、负责每日的标准法检测及近红外检测数据的校对；
4、负责车间打包粉的质量抽检。包括气味、粗细度、加工精度、水分、灰分、白度、湿面筋，及粉质拉伸指标；
5、负责在线打包小包装的计量抽检及产品包装质量抽检；
6、负责副产品质量的抽检；
7、负责每周一次的在线改良剂添加量的抽查核对；
8、负责所有检验原始记录的填写及每日检验报表的填写；
9、负责出厂产品检验报告的开具。
10、完成领导交办的其他工作。
扫码快速投递简历
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
-
- 所属行业 原材料及加工（金属/木材/橡胶/塑料/玻璃/陶瓷/建材）
- 涉及领域 --
- 公司性质 外商独资/外企代表处
- 公司规模 5000以上
- 公司网址 http://www.yihaikerry.net.cn/index.aspx
- 所在地址 上海市浦东新区博成路1379号金龙鱼大厦
看了该职位的人还会看 更多
