禧粤鱼捞｜餐饮管培生（储备店长方向）岗位亮点：定向培养门店管理人才，不是长期服务员！轮岗学习整套门店运营，清晰晋升通道：管培生→副店长→店长→区域督导✅ 岗位职责全岗位轮岗学习：按照培养计划在前厅、后厨轮岗实操。前厅学习迎宾、点餐、巡台、客诉处理、收银对账；后厨学习备料、出品标准、食材验收、效期管控、食品安全、库房盘点、损耗管控，熟悉禧粤鱼捞斑鱼火锅产品特色。门店运营协助：协助店长落实开店、打烊、班前会、卫生自查、6S 管理；根据客流协助食材订货、库存盘点，管控食材与物料损耗。服务与客情维护：保障顾客用餐体验，主动处理顾客咨询与投诉，维护线上平台评价，配合门店营销、套餐、新品活动落地。团队带教辅助：后期协助店长排班、新员工带教、基础培训，监督门店服务标准、出品标准执行。数据与报表：学习门店营收、毛利、人效相关台账、日报整理，熟练使用基础办公软件。落地总部制度：执行总部食品安全、服务规范、品牌标准，按时参加总部培训与阶段考核。✅ 任职要求大专及以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理、市场营销优先；应届生、实习生、退伍军人均可，有无餐饮经验都可以。认同餐饮行业，愿意从基层岗位做起，能适应餐饮排班、节假日轮班、门店站班节奏。性格开朗，沟通表达好，有服务意识、责任心强，抗压能力强，有管理意愿。学习能力强，执行力好，目标感强，有志长期在连锁餐饮发展。入职需办理健康证，服从江浙沪门店调配优先。✅ 我们能给你薪资：5000–8000 元，绩效奖金 + 晋升加薪，能力达标可提前晋升福利：包吃包住、工装、带薪培训、节日福利、定期团建培养：一对一带教 + 总部系统化培训，阶段考核，不画饼，晋升透明发展路线：管培生→副店长→店长→区域督导