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药食同源食品研发工程师
[全职]
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中国科学院过程工程研究所招聘药食同源食品研发工程师

6.0-8.0K/月
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硕士及以上
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招聘 1人

中西医结合中医学中药学

来源：国家大学生就业服务平台

131000

职位已下线

职位详情

一、学历要求：硕士及以上学历
二、专业要求：中西医结合；中医学；中药学。
三、工作职责：
1.负责药食同源类产品、发酵中药类产品的研发方案的制定和实施；
2.负责产品的功能分析和功效评价，如产品功能成分检测、功效评价试验设计等；
3.负责相关产品工艺文件的编制，如作业指导书、质量控制文件等；
4.负责新产品的市场策划，能够撰写商业计划书和可行性研究报告；
5.负责研究成果的相关论文和专利文件的撰写。
四、岗位要求：
1.具有扎实的中药配伍、炮制方面的基础知识，能够根据特定人群的需求确定产品配方和工艺路线，能够进行产品设计；
2.具有较强的文字功底，能够撰写研发方案、设计报告等一系列文件；
3.对食品感兴趣，“吃货”优先；
4.具有一定工程背景，参加过工程项目者优先。

中国科学院过程工程研究所

所属行业教育/培训/院校
涉及领域 --
公司性质机关/事业单位/非营利机构
公司规模 500-999人
公司网址 --
所在地址北京市海淀区中关村北二条一号